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Gourmet-Genuss: Spezielle Brunch-Lokale in der Schweiz

Autorenbild: Sarah Kropf
Sarah Kropf
28. Apr. 2024
10 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 7. Juli

Für diejenigen, die mich kennen, ist es kein Geheimnis, dass ich ein grosser Fan von Brunch bin. 

Aufgrund meiner Leidenschaft fürs Brunchen, habe ich schon an zahlreichen Orten köstlichste Speisen genossen und möchte nun einige versteckte Juwelen unter den Brunch-Lokalen mit euch teilen.

Café chez Anja:


Im Café Chez Anja war ich bereits unzählige Male, sowohl am früheren Standort in Utzenstorf als auch im kürzlich eröffneten Sommerhaus in Burgdorf. Das Sommerhaus besticht durch eine gemütliche Atmosphäre im Landhausstil. Der Brunch im Chez Anja ist einfach köstlich, ein wahrer Augenschmaus, mit viel Liebe zum Detail angerichtet und stets super lecker. Meine absoluten Favoriten sind die Pancakes. Wenn ihr zu zweit seid, kann ich euch auch die Etagère empfehlen, bestückt mit allerlei Leckereien wie Lachs, Aufschnitt, Käse, Früchten, Nüssen, Eiern, Birchermüsli, einem Brotkorb und frischem Orangensaft. Eine Reservierung im Voraus ist unbedingt empfehlenswert, da das Café Chez Anja stets gut besucht und oft ausgebucht ist.


https://www.chezanja.ch/


Leider habe ich erfahren, dass das wunderbare Brunchlokal ChezAnja nicht mehr existiert, was mich sehr traurig stimmt.



 

Café Elena in Zürich:


Das Café Elena ist ein modernes Frühstücks- und Brunch-Restaurant für Jung und Alt, das ein breites Spektrum von klassischen bis hin zu ausgefallenen Gerichten anbietet. Hier kannst du täglich von 9:00 bis 17:00 Uhr einen köstlichen Brunch geniessen. Das Café Elena befindet sich nur 2 Gehminuten vom Zürcher Hauptbahnhof entfernt. Das Besondere ist, dass das Essen nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch aussergewöhnlich schön aussieht. Alle Speisen werden täglich frisch und mit viel Liebe und Kreativität zubereitet. Ich habe mich für den Brunch "Home Sweet Home" entschieden, der einfach köstlich war. Das Tolle ist, dass ihr hier auch wunderschöne Bilder für euer Instagram-Profil machen könnt, mit der hübschen Blumenwand im Hintergrund. Beachtet jedoch, dass ihr hier keine Reservierung im Voraus vornehmen könnt. Es ist am besten, früh genug hinzugehen, um sicher einen Platz zu bekommen. Wir waren an einem Samstag um 8:45 Uhr vor Ort und waren unter den Ersten.

 




La Jolie - Das Beauty Café:


La Jolie - Das Beauty Café ist ein einzigartiges Konzept, das Schönheit und Genuss miteinander verbindet. Hier kannst du nicht nur köstliche Speisen und Getränke geniessen, sondern auch gleichzeitig dich selbst verwöhnen. Die Inneneinrichtung des Cafés erfreut das Herz aller Frauen, die Rosa lieben. Alles ist in einem wunderschönen Rosaton gehalten, von den Möbeln bis hin zu den Dekorationen. Es gibt sogar ein Pferd, auf dem man Platz nehmen und zauberhafte Fotos machen kann, sowie wunderschöne Dekowände mit Blumen und tolle Schaukeln zum Entspannen und Geniessen. Wir wählten den Royal Brunch, der auf einer prächtigen goldenen Etagère serviert wurde. Auf Instagram hatte ich bereits oft Videos gesehen, wie spektakulär diese Etagère mit einem Rauchspektakel serviert wird. Der Brunch sah genauso köstlich aus, wie er schmeckte. Auch in diesem Lokal ist eine Reservierung im Voraus unbedingt erforderlich, die ihr bequem online vornehmen könnt.


 




1881 Kantine:


Entlang der Aare in Luterbach lädt die 1881 Kantine, Sonntags von 10 bis 13 Uhr zu einem reichhaltigen Brunch Buffet ein. Wir waren besonders von der Vielfalt des Buffets und dem lässigen Fabrik-Charme begeistert.


Das Buffet präsentiert eine Auswahl an klassischen Leckerbissen: Hausgemachter Zopf, Rusticobrot, Gipfeli und verschiedene Käsesorten werden ebenso angeboten wie Pancakes, Trockenfleisch, Würste, Rösti, Lachs. Dazu gesellen sich Butter, Konfitüren und Nutella für die süssen Gaumen. Für Frische sorgen Avocadoscheiben mit Kresse, Cherrytomaten, Gurken und Peperoni-Stängel sowie eine Vielfalt an frisch geschnittenen Früchten.

Müsli-Liebhaberinnen dürfen sich ebenfalls freuen: Hausgemachtes Birchermüesli wird in kleinen Weck-Gläsern serviert oder man kann sich einen Joghurtbecher nehmen und nach Belieben mit Nüssen, getrockneten Früchten oder Bananenchips verfeinern. Das erste Heissgetränk wird am Tisch serviert, danach darf man sich an der Kaffeemaschine bedienen. Orangen- und Multifruchtsaft stehen ebenfalls am Buffet zur Verfügung. Alle Getränke sind im Preis inbegriffen.


Wie deutlich zu erkennen ist, präsentiert das Buffet eine vielfältige Auswahl an köstlichen Speisen, die zweifellos den Geschmack eines jeden treffen werden. Die visuelle Gestaltung der Kantine 1881 hat uns ebenfalls beeindruckt. Der industrielle Charme des Lokals und die durchdachten Details wie die Pflanzenwand und die kunstvollen Wandbemalungen schufen eine ästhetisch ansprechende Atmosphäre. Eine frühzeitige Reservierung ist hier unbedingt zu empfehlen, da das Brunch-Angebot häufig ausgebucht ist. Zudem wird der Brunch während der Sommermonate in das Zelt MAXILILAN nach Solothurn verlegt, was zweifellos ein besonderes Erlebnis verspricht.

 

 




Fleur de Soleure:


Erlebe den Brunch im Fleur de Soleure in Zuchwil. Dieses zauberhafte Lokal ist reichlich mit Pflanzen und Blumendekoration geschmückt. Zusätzlich bietet es die Möglichkeit, wunderschöne Pflanzen, Blumen und Accessoires für zu Hause zu erwerben.

Am Wochenende lädt das Fleur de Soleure dazu ein, das Étagèren-Zmorge zu geniessen: Samstags und Sonntags von 10 bis 14 Uhr.


Das Étagèren-Buffet im Fleur de Soleure ist ähnlich gestaltet wie das in der Kantine 1881. Hier bedienst du dich jedoch selbst mit deiner Etagère am Buffet und füllst sie nach deinem Geschmack.

 

Das Angebot umfasst:

  • Hausgemachter Zopf

  • Vollkornbrot und Gipfeli

  • Käsereibutter

  • Hausgemachte Konfitüre

  • WannaBee Honig

  • Fleisch und Wurst von der Metzgerei Fischer

  • Käse von Marc aus der Buchegg Käserei

  • Früchte und Gemüsestängeli vom Markt

  • Tanja’s Birchermüesli mit Chia & Co.

  • Pancakes mit Ahornsirup

  • Famoses Rührei nach Tagesform

  • Lachs Surprise mit Zitrone

  • Zum Abrunden ein süßes Amuse-bouche

  • Inklusive Kaffee, Tee, Wasser und frisch gepresstem Orangensaft

 

Das Brunchbuffet hier ist ausgezeichnet und erfüllt alle Erwartungen. Wir kommen gerne wieder!

 

Auch für dieses Lokal empfehle ich eine Reservierung im Voraus.

 





Bloomell Coffeehouse:

Ich habe bereits das Vergnügen gehabt, im Bloomell Coffeehouse sowohl in Olten als auch an ihrem kürzlich eröffneten Standort in Derendingen zu brunchen. Das Essen war an beiden Orten ausgezeichnet, und ich kann es nur wärmstens empfehlen. Unter dem Motto "Every day Sunday" kannst du täglich frisch zubereiteten Brunch geniessen, einschliesslich köstlichem Brot und frischem Zopf  aus dem Holzofen, Rührei, Speck, frischen Früchten, Granola-Bowls, Shakshuka, Hummus und vielem mehr. Bereits zum zweiten Mal habe ich den Bloomell Wakey Bakey Brunch genossen, super lecker!


Das Bloomell Coffeehouse heisst dich 365 Tage im Jahr von 9 bis 16 Uhr willkommen. Eine rechtzeitige Reservierung ist auch hier unerlässlich!






Sonntagsbrunch im Limpach's:


Endlich war der Tag gekommen: Am 29. September 2024 durften wir den sehnsüchtig erwarteten Sonntagsbrunch im Limpach's geniessen! Jeden letzten Sonntag im Monat verwandelt sich dieses charmante Lokal von 10.30 bis 14.30 Uhr in ein Schlaraffenland für Brunch-Liebhaber. Hier erwartet euch ein reichhaltiges Buffet voller hausgemachter Köstlichkeiten, die von süssen Leckereien bis hin zu herzhaften Spezialitäten reichen. Lasst euch von regionalen Fleisch- und Käsespezialitäten verführen, geniesst frisch zubereitete Eierspeisen nach eurem Geschmack und schlemmt fluffige Pancakes sowie zahlreiche weitere Gaumenfreuden. Wir waren überwältigt von der Vielfalt und haben ordentlich zugeschlagen! Besonders toll: Warme Speisen und Getränke können nach Belieben direkt beim freundlichen Personal bestellt werden. Wer nach dem Brunch Lust auf Bewegung hat, kann sein Glück auf dem angrenzenden Golfplatz versuchen, der das charmante Restaurant perfekt ergänzt.





Gut zu wissen: Der Preis pro Person liegt bei CHF 54.00 und beinhaltet Heissgetränke, Wasser, Säfte und einen Mimosa. Für das Upgrade «MuchoCool» mit unbegrenztem Bier und Prosecco fallen zusätzlich CHF 20.00 an. Für Kinder von 5 bis 12 Jahren beträgt der Preis CHF 29.00. Auf Wunsch ist der Brunch auch glutenfrei und/oder vegan erhältlich – bitte vermerkt dies bei eurer Reservierung.


Sichert euch eure Plätze und geniesst den gemütlichsten Tag der Woche in einem einzigartigen Ambiente im malerischen Bucheggberg!




BraunBeer in Kriegstetten - Frühstücken und Lädele mit Charme:


Im Herzen von Kriegstetten lädt das BraunBeer zum „Käfele“ und „Lädele“ ein – eine wunderbare Kombination aus Café und Boutique. Das BraunBeer bietet ein stilvolles Frühstück mit regionalen Spezialitäten, frisch gebrühten Kaffees und hausgemachten Leckereien. Im dazugehörigen Lädeli finden Besucher lokale Produkte und besondere Geschenkideen, die das Erlebnis abrunden. Ob zum Brunchen oder entspannten Stöbern, BraunBeer ist eine Wohlfühloase für Geniesser.


Die Pancakes im BraunBeer sind ein absolutes Highlight – fluffig, köstlich und mit Liebe zubereitet. Eine Reservierung lohnt sich, denn das Café ist klein, charmant und schnell gefüllt. Wer also entspannt brunchen und die gemütliche Atmosphäre geniessen möchte, sollte sich frühzeitig einen Platz sichern.




 

Sonntagsbrunch in der Grünen Halle – Ein kulinarisches Highlight!


Startet euren Sonntag mit einem unvergesslichen Brunch in der Grünen Halle in Langenthal. Geniesst die Vielfalt des Brunch-Buffets, das an sechs liebevoll gestalteten Marktständen präsentiert wird. In der lichtdurchfluteten Halle mit industriellem Charme könnt ihr euch entspannt zurücklehnen und schlemmen – ein Erlebnis, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele.


Die sechs Marktstände: Ein Buffet der besonderen Art


1. Evitas Beetgeflüster

  • Frisches Gemüse direkt aus dem Garten

  • Hausgemachter Kräuterquark für den perfekten Genuss


2. Reiselust

  • Shakshuka: Würziger Tomateneintopf mit Eiern und Kräutern

  • Smörrebröd: Skandinavisches Brötchen mit Graved Lachs und Dillsenf

  • Knäckebrot mit Avocado: Verfeinert mit Limette und Petersilie

  • Tortilla Española: Spanischer Kartoffelkuchen mit Käse und Zwiebeln


3. Fruchtzwerge

  • The Müesli: Frisch und gesund mit einer Auswahl an Beeren

  • Verschiedene frisch geschnittene Früchte

  • Joghurts, Granola und kreative Mischmöglichkeiten

  • Beeren- und Apfel-Lassi


4. Kikeriki

  • Rührei in verschiedenen Variationen und Spiegeleier

  • Weich gekochte Eier – perfekt nach Wunsch zubereitet

  • Süsse Pancakes mit Ahornsirup


5. Landfrauen

  • Käse- und Fleischspezialitäten aus der Region

  • Hausgemachte Konfitüren, Honig und frische Butter


6. Bäckerei

  • Frisch gebackenes Brot, Sonntagszopf und weitere Backwaren


Getränkeauswahl

Für die passende Begleitung sorgen:

  • Milch und laktosefreie Alternativen

  • Aromatisiertes Wasser mit Zitrusfrüchten

  • Kaffee, Tee und verschiedene Fruchtsäfte

  • Frisch gemixte Ovomaltine


Jetzt reservieren und geniessen!


Ob als entspannter Start in den Sonntag, für ein Familientreffen oder einfach als kleine Auszeit – der Sonntagsbrunch in der Grünen Halle ist ein Erlebnis, das ihr nicht verpassen solltet. Besucht die Website der Grünen Halle für weitere Informationen und Reservierungen. 🌿

 



Ein gemütlicher Sonntag in der Alten Schmitte 


Erst kürzlich an einem Sonntag durfte ich meinen Geschenk-Gutschein einlösen: ich habe einen Brunch in der Alte Schmitte in Steffisburg genossen – und was für einen! Der Gutschein von einer lieben Freundin anlässlich meines Geburtstags war das perfekte Geschenk… und ich habe jeden Bissen genossen! 🎁🥐


Wohlfühl‑Atmosphäre & charmante Location

Die Alte Schmitte ist weit mehr als nur ein Restaurant: Café, Rösterei, Kulturort und Treffpunkt in einem – einfach ein Ort zum Wohlfühlen. Schon beim Betreten spürt man die lockere, einladende Stimmung. Die Einrichtung ist gemütlich und stilvoll, mit warmen Holztönen, viel Licht und einer Atmosphäre, die perfekt zu einem entspannten Sonntag passt.


🥐 Der Brunch – ein Fest für die Sinne

Reservierung unbedingt empfohlen, da die Tische schnell ausgebucht sind!


Was mich besonders beeindruckt hat:


Frisch und liebevoll komponierte Brunch‑Platten

  • Mit regionalen Aufstrichen, Käse & Fleisch, hausgemachter Konfi, Butter, frisch gebackenem Brot und Zopf – einfach alles, was ein Sonntags‑Frühstück zum Highlight macht.


  • Aromatischer Kaffee aus eigener Rösterei

    Der Kaffee dort ist wirklich etwas Besonderes – frisch geröstet und einfach perfekt zu den süssen wie herzhaften Speisen.


  • Gesunde Extras & saisonale Highlights

    Von Granola mit Joghurt und Früchten bis zu vegetarischen oder veganen Optionen – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.


Ein rundum gelungenes Erlebnis

Was diesen Brunch für mich so besonders gemacht hat, war nicht nur das leckere Essen, sondern auch das Gefühl, Zeit zu geniessen. Kein Stress, keine Eile – nur gutes Essen, eine wunderbare Umgebung und liebe Menschen um mich herum. Genau so stelle ich mir einen perfekten Sonntags‑Brunch vor!


Wenn du also auf der Suche nach einem gemütlichen Brunch‑Ort am Wochenende bist, an dem du dich verwöhnen lassen und die Seele baumeln lassen kannst, kann ich dir die Alte Schmitte in Steffisburg nur wärmstens empfehlen.

Weitere Infos und Reservierungen: www.alteschmitte.ch



Krönender Start in den Tag: Schloss-Frühstück auf dem Gütsch


Erst kürzlich an einem Samstagmorgen durfte ich ein ganz besonderes Geschenk meiner besten Freundin einlösen: ein Schloss-Frühstück auf dem Gütsch in Luzern. Und ich kann sagen: es war jeden einzelnen Moment wert – ein Frühstück, das sich tatsächlich wie ein royales Erlebnis anfühlte.


Ein kleines, feines Frühstück

Was dieses Frühstück so besonders macht, ist seine liebevolle Einfachheit. Es gibt ein kleines, sorgfältig zusammengestelltes Buffet, während warme Speisen und Getränke direkt à la carte bestellt werden können. So schmeckt alles frisch und kann genau nach Wunsch zusammengestellt werden.


Zu den Höhepunkten gehören:

  • Omelettes, Rührei oder Spiegelei – frisch zubereitet und nach Belieben verfeinert

  • Fluffige Pancakes – perfekt für einen süssen Start in den Tag

  • Kaffee und Tee – aromatisch, wärmend und der ideale Begleiter für den Morgen


Frühstück mit Aussicht

Was diesen Morgen noch unvergesslicher machte, war die atemberaubende Aussicht über Luzern. In der stilvollen Atmosphäre des historischen Hauses fühlt man sich tatsächlich ein wenig wie in einem Schloss und kann den Tag ganz entspannt und genussvoll beginnen.


Ein unvergessliches Erlebnis

Das Schloss-Frühstück auf dem Gütsch ist eine wunderbare Gelegenheit, sich selbst einen besonderen Morgen zu gönnen. Leckeres Essen, eine elegante Umgebung und der Blick über die Stadt machen dieses Erlebnis zu etwas, das sowohl den Gaumen als auch die Seele verwöhnt – perfekt für einen besonderen Anlass oder einfach, um sich etwas Schönes zu gönnen.


Am besten reserviert ihr euren Tisch im Voraus: www.chateau-guetsch.ch



Dolce Vita Brunch im Urban Jungle von Solothurn


Manchmal lohnt sich das Warten – und bei uns war es dieses Jahr an Pfingstsonntag endlich so weit. Schon lange wollten wir den exklusiven Dolce Vita Brunch im Zone 11 in Solothurn erleben, der nur an ausgewählten Daten und besonderen Anlässen stattfindet. Und was sollen wir sagen? Unsere Erwartungen wurden sogar übertroffen.

Schon beim Betreten des liebevoll gestalteten Urban Jungle fühlt man sich wie auf einer kleinen Auszeit in Italien. Gastgeberin Maria und ihr Ehemann empfangen ihre Gäste mit so viel Herzlichkeit, dass man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt. Die entspannte Atmosphäre, das stilvolle Ambiente und die Liebe zum Detail machen den Brunch zu einem ganz besonderen Erlebnis.


Kulinarisch blieb kein Wunsch offen: Das Buffet war ein wahrer Gaumenschmaus. Eine grosse Auswahl an regionalen und italienischen Käsespezialitäten, feinen Fleisch- und Wurstwaren, frisch zubereiteten Eierspeisen, fluffigen Pancakes, knusprigem Brot, frischen Früchten, hausgemachten Kuchen und vielen weiteren Köstlichkeiten liess jedes Brunch-Herz höherschlagen. Alles war frisch, mit viel Liebe angerichtet und von bester Qualität.


Wer auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Brunch in Solothurn ist, sollte sich die Termine des Dolce Vita Brunchs unbedingt vormerken. Dieses besondere Genuss-Erlebnis findet nur an ausgewählten Sonntagen und Feiertagen statt und ist definitiv einen Besuch wert. Über die aktuellen Brunch-Daten informiert ihr euch am besten über die Social-Media-Kanäle, insbesondere auf Instagram. Da die Plätze sehr begehrt sind, ist eine Reservation unbedingt erforderlich.


Unser Fazit: Ein Brunch voller Amore, Genuss und italienischem Lebensgefühl – wir kommen garantiert wieder!





Sonntagsbrunch im Maximilian – Sommergenuss für alle Sinne


Wer den Sonntag gerne entspannt und genussvoll beginnt, sollte sich den Sonntagsbrunch im Maximilian in Solothurn nicht entgehen lassen. Von Mai bis September lädt das Restaurant jeden Sonntag zu einem ausgiebigen Brunch-Erlebnis ein, das nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten, sondern auch mit einem ganz besonderen Ambiente begeistert. Bereits bei der Ankunft fühlt man sich wie in einer kleinen Sommeroase. Der Brunch wird in einem wunderschön eingerichteten Zelt im angesagten Boho-Stil serviert. Liebevolle Dekorationen, natürliche Materialien und gemütliche Sitzgelegenheiten schaffen eine entspannte Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ergänzt wird das stimmungsvolle Ambiente durch den gepflegten Garten, der dem Ganzen eine besonders idyllische Note verleiht. Hier lässt sich der Sonntag fernab vom Alltag in vollen Zügen geniessen. Auch kulinarisch hat der Sonntagsbrunch einiges zu bieten. Das abwechslungsreiche Buffet vereint frische, regionale Produkte mit internationalen Brunch-Klassikern und süssen Versuchungen.


Das erwartet euch am Brunch-Buffet


Evitas Beetgeflüster

Frisch und knackig aus dem Garten, dazu feiner Kräuterquark.


Internäschional

  • Baked Beans mit Tomaten und Sausages

  • French Toast mit Avocado, Fleur de Sel und Balsamico

  • Gefüllte Bagels mit Lachs und Honigsenfsauce

  • Gebackene Potato mit Käse und Zwiebeln

  • Pancakes mit Beeren und Ahornsirup


Fruitastisch

  • Maxis Müesli – frisch und gesund mit vielen Beeren und Nüssen

  • Allerlei aufgeschnittene Früchte

  • Joghurts und Granolas zum Selbermischen

  • Beeren- und Apfel-Lassi


Eierlei

  • Rührei nach Tagesform

  • Spiegelei


Chäs u Wurscht & Co

  • Reichhaltiges Käsebuffet und Fleisch aus der Region

  • Hausgemachte Konfitüre, Honig und Chäsi Anke


Usem Ofe

  • Sunntigszopf

  • Brot

  • Allerlei Kreationen aus dem Ofen


Getränke inklusive

Zum Brunch gehören zudem verschiedene Getränke, darunter Milch, Hafermilch und Ovo, aromatisiertes Wasser mit Zitronen und Orangen, Kaffee, Tee sowie Orangen- und Multivitaminsaft.


Der Sonntagsbrunch findet jeden Sonntag von Mai bis September, jeweils von 10.00 bis 13.00 Uhr statt. Wer sich eine genussvolle Auszeit in besonderem Ambiente gönnen möchte, sollte sich dieses Brunch-Erlebnis nicht entgehen lassen. Da die Plätze begrenzt und sehr beliebt sind, empfiehlt sich eine frühzeitige Reservation. Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Online-Reservation findet ihr unter:


Der Sonntagsbrunch im Maximilian vereint alles, was einen perfekten Sonntag ausmacht: ein traumhaftes Boho-Ambiente, ein wunderschöner Garten und ein liebevoll angerichtetes Buffet mit Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Ein Ort zum Ankommen, Geniessen und Verweilen – und definitiv eine Brunch-Location, die man immer wieder gerne besucht.




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